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巧手生香,荔枝壳的涅槃重生:困境人群的制香之旅

发布时间:2025/11/24 新闻 浏览:37

历经一个多月的反复试验,当第一缕清雅恬淡的香气袅袅升起,研发成员相视而笑——荔枝香终于成功了。

在增城仙村镇,荔枝丰收季节过后,大量荔枝壳被当作废弃物丢弃。“这些荔枝壳能否变废为宝?”这个想法在社工的脑海中萌生。在仙村镇社工服务站、仙村镇爱心帮扶协会(人情味合作社)的支持下,社工联系了当地手艺达人娥姐,并邀请了几位困境人群,共同参与到荔枝香的研发。

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多元团队,共创美好

荔枝香研发的组成颇具特色:一般人群、困境人群、手艺达人和社工各司其职,形成互补共赢的模式。

困境人群主要包括残疾人士、困境妈妈和低保对象。他们有时间、有耐心,但缺乏就业机会和收入来源。

手艺达人娥姐是制香爱好者,对传统制香技艺有一定了解,她说:“制香不仅是技术,更是心性的修炼”。

社工则扮演着桥梁和纽带的角色,负责资源链接、心理支持和市场推广:不仅要教会技能,更要搭建一个支持系统,让每位参与者都能获得成长和收益。

这种“传授技能+心理支持+市场对接”的模式,让每个参与者都能发挥自己的优势,形成良性循环。

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荔乡仙村,香源悠长

“中国荔枝看增城,增城荔枝看仙村”——仙村镇作为中国荔枝之乡,有着悠久的荔枝种植历史。这里土壤肥沃,气候适宜,出产的荔枝品质上乘,享誉全国。

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荔枝香的制作历史悠久,可追溯到古代陈式香谱。据《陈氏香谱》记载,宋代已有用荔枝壳制香的方法。古人发现荔枝壳经特殊加工后,能散发出清远淡雅的香气,荔枝香作用远不止于“好闻”,其性微热,有助于驱避寒湿,香气具有缓解压力、安神静心、净化空气之效。

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“荔枝香”也并非直接使用荔枝果实制成的香,而是中国古代制香家们通过融合多种香料,模拟出荔枝清甜、冷艳、馥郁的果香气息的一种合香。它是中国香文化中“拟果香”的经典代表,展现了古人高超的制香技艺和风雅的审美情趣。

“以荔枝壳合香,清香澹雅,最能宁神静志。”《香乘》中这样记载荔枝香的妙处。在古代,文人雅士常以荔枝香伴读、会友,视为雅事。

精工细作,匠心制香

荔枝香的制作过程繁琐而精细,需要耐心和技巧。经过一个多月的反复试验,最终确定了最佳工艺配方。

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选材是第一步,选择桂味和仙进奉荔枝壳为原料:“桂味荔枝壳香气清幽,仙进奉荔枝壳含油丰富,两者搭配相得益彰”

从原材料的处理,去膜除杂质、清洗晾干、酒浸发酵、低温烘干、研磨成粉,过筛香粉、合香成型、揉搓挤香、定型阴干到最后的窖藏,每个环节都需要精益求精。

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香品上线,传递温暖

经过一个多月的努力,荔枝香产品终于成功上线。首批推出了线香,纯天然材料,手工制作,简约雅致。

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我们为产品取名“仙荔香”,希望能代表仙村特色,又能传承文化。更重要的是,希望这个项目给困境人群带来了实质性的帮助。

“以前闻到荔枝香就知道夏天来了,现在闻到这香气,想到的是自己的价值”何阿姨捧着新制的香粉,脸上洋溢着自信的笑容。

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