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春游江淮请您来丨春游淮北 品读临涣,千年古镇的茶味人生
发布时间:2020/05/02 商业 浏览:461
临涣默默,浍水幽幽。寂寥中有宁静,无望时得安闲。任光阴悠然绵长,任岁月在青烟与茶雾里弥散。心素如简,人淡如茶。古镇上朝朝暮暮,茶馆里岁岁年年。百态人生,每日都在上演。
临涣的春天,没有江南般婉约,也不似山林间浓烈,清净安闲,一如它的历史底蕴与悠然气质,缓慢而美好。
棒棒茶的陈旧与温暖
濉溪县临涣古镇
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。在淮北腹地有一个千年古城,“棒棒茶”以其独有的魅力吸引着成千上万名农家茶客,个中原委不仅仅是它的价廉,当归属于数千年来这里的文化厚蕴和数百年来老茶馆的文化积淀。
这个古镇,就是临涣。
濉溪县临涣古镇
临涣古镇坐落在黄淮平原,与茶叶产地无缘,但却演绎一代又一代连绵不衰的饮茶习俗,答案只有一个“水”字。
临涣南靠浍河,河边有回龙泉、金珠泉、饮马泉、龙须泉四大古泉,借着红茶棒的茶梗,经泉水的沏泡,产生雾气结顶、色艳味香、入口绵甜、回味无穷的奇特效果。
濉溪县临涣棒棒茶
濉溪县临涣茶馆(摄影:朱唯)
这里的茶馆,通常早上6点开门,晚上8点关门,喜欢早起的总是老人,起床就到提着自己的茶杯,到茶馆喝上一壶,吃点五香花生、几块烧饼,既醒了盹,又吃了早饭。
遇到老友,就边喝茶边聊天,时间慢慢就到了上午,人多了就凑个手打打牌,一天就在茶馆里那温热红润的棒棒茶中流淌了过去。
濉溪县临涣古镇
久而久之,这里就有了“老镇·老人·老馆·老泉·老茶”的独特风景,引得不少摄影和民俗研究爱好者慕名而来。有些茶馆的墙上还挂着摄影老师的作品,其中不乏获奖的佳作。
濉溪县临涣古镇(摄影:影路人)
走在小镇一里长的街道,身边闪过一张张花白胡茬的古铜色的笑脸,寻个茶馆坐上半日,从一壶棒棒茶里开始品读临涣人生活的缩影,和他们有滋有味的人生。
临涣烧饼的香酥与咸鲜
濉溪县临涣烧饼(摄影:豚鼠)
在临涣最常见的是面含猪油、内嵌葱花、撒满芝麻的一种烧饼。街边隔上个百余米就有烤烧饼的吊炉摆放在外,喝临涣棒棒茶,就临涣烧饼,是古镇里最寻常不过的搭配。
濉溪县临涣烧饼
拿在手里沉甸甸,闻进鼻子香喷喷,吃到嘴里脆酥酥。
濉溪县临涣烧饼
烧饼芝麻量足,饼面几乎找不到缝隙;烤出来的葱花香,更是山珍海味也比不上的鲜;饼皮酥脆,咬一口就掉饼屑。
濉溪县临涣古镇(摄影: 崔枫)
淮北高铁的开通,拉近了淮北与远方的距离。这座古城一直在这里,等待着懂它的人,于阳光烂漫的日子里到来,漫步青石板街,到老茶馆品一杯古茶,深吸一腔古早味,听那遥远的光阴讲讲故事。
淮北,在这里等你。